A czemu nie Austria…..

Pierwsza destylarnia whisky w Austrii powstała w 1995 roku, dokładnie wtedy, kiedy Austria weszła w struktury Unii Europejskiej. I szczerze mówiąc, pierwszym powodem jej powstania nie była miłość rodziny Haider do tego trunku, lecz załamanie biznesu farmerskiego, który dotknął nie… Continue Reading

Bowmore 12 YO- legenda Islay

Najstarsza destylarnia na wyspie Islay, założona w 1779 roku, należy również do najstarszych, działających destylarni w Szkocji. Potężne pokłady torfu, jako jedynego w XVIII wieku surowca opałowego , tworzące się tysiącami lat poniekąd przez specyficzny lokalny klimat sprawiły, że tutejsze… Continue Reading

ETAPY DEGUSTACJI WHISKY

Whisky jest niezwykle eleganckim trunkiem, dlatego degustowanie jej jest dla większości smakoszy prawdziwym rytuałem. Warto stosować się do poniższych kilku punktów, by móc w pełni cieszyć się niezrównanym bogactwem aromatów i smaków, jakie kryje w sobie kieliszek dobrej whisky. Przygotowanie… Continue Reading