Czy whisky mieszana/blendowana może smakować….? Oczywiście, że tak!

Sukces niezależnej firmy szkockiej Adelphi, (firmy takie z angielska nazywane są „independent bottlers”), butelkującej whisky zakupione w różnych destylarniach, a jednocześnie ogromny, światowy boom na whisky i coraz większe trudności w pozyskaniu kolejnych destylatów sprawił, że firma postanowiła zainwestować we… Continue Reading

A czemu nie Austria…..

Pierwsza destylarnia whisky w Austrii powstała w 1995 roku, dokładnie wtedy, kiedy Austria weszła w struktury Unii Europejskiej. I szczerze mówiąc, pierwszym powodem jej powstania nie była miłość rodziny Haider do tego trunku, lecz załamanie biznesu farmerskiego, który dotknął nie… Continue Reading

Relacja z degustacji whisky Glenrothes

W czwartkowy wieczór mieliśmy okazję uczestniczyć w degustacji produktów destylarni Glenrothes, poprowadzonej przez Brand Ambasadora firmy – Valeriię Bondar Chagnaud. Historia destylarni, początkowo wyjątkowo pechowa, ustabilizowała się po przejęciu jej przez londyńską firmę Berry Bros, a jej sprzedaż wzrosła wtedy… Continue Reading

Aberlour A’Bunadh

Założycielem destylarni i jednocześnie twórcą whisky Aberlour był niejaki James Flaming. Jego marzeniem było stworzenie najlepszej whisky w całym regionie Speyside. Charakterystyczne dla destylarni Aberlour są używane do destylacji miedziane alembiki – dużo szersze i niższe od standardowo spotykanych. Taka… Continue Reading