ICELANDIC WHISKY

Nazwa „Islandia” sprawia wrażenie wiecznie mroźnej krainy – przecież leży w sąsiedztwie koła podbiegunowego… Oczywiście, nikt na wyspie nie wyczekuje upałów, lato jest krótkie, zatem okres wegetacyjny także. Jak zatem zareagowała Islandia na światową gorączkę whisky i coraz to nowe… Continue Reading

Limitowana limitowanej nierówna…

Zalewa nas plaga limitowanych edycji whisky, a piszę plaga, gdyż często tym mianem określa się coś, co ma niewiele wspólnego z wyjątkowo ograniczoną ilością. Z pewnością na taki tytuł nie zasługuje butelka wydana w ilości kilkudziesięciu tysięcy sztuk. Sama nazwa… Continue Reading

A czemu nie Austria…..

Pierwsza destylarnia whisky w Austrii powstała w 1995 roku, dokładnie wtedy, kiedy Austria weszła w struktury Unii Europejskiej. I szczerze mówiąc, pierwszym powodem jej powstania nie była miłość rodziny Haider do tego trunku, lecz załamanie biznesu farmerskiego, który dotknął nie… Continue Reading

Podwójne złoto- podwójna duma…

Czas na kolejnych tegorocznych medalistów , tym razem z San Francisco ( SWSC). Najwyższe trofeum i medal Double Gold zdobył Kavalan Moscatel butelkowany z mocą 57,1% . Do kompletu dołączył Kavalan Pedro Ximenez , butelkowany z mocą 56,3%, zdobywca Gold.… Continue Reading

Bowmore 12 YO- legenda Islay

Najstarsza destylarnia na wyspie Islay, założona w 1779 roku, należy również do najstarszych, działających destylarni w Szkocji. Potężne pokłady torfu, jako jedynego w XVIII wieku surowca opałowego , tworzące się tysiącami lat poniekąd przez specyficzny lokalny klimat sprawiły, że tutejsze… Continue Reading

Strzeżone Sekrety

W 2007 roku odkryto jeden z najpilniej strzeżonych sekretów natury…… A wszystko zaczęło się 180.000 lat temu, kiedy padający śnieg formował pokrywę lodową Grenlandii. Lód ten od chwili narodzin, skryty był przed światem zewnętrznym, szczelnie chroniony przed zanieczyszczeniami i całkowicie… Continue Reading

Miodula – Oryginalna Leżakowana

Miodula jest jednym z tych polskich produktów, którymi faktycznie należy się chwalić. Powstaje według oryginalnej, staropolskiej receptury i łączy w sobie to, co w polskiej tradycji najlepsze: najczystszy spirytus i naturalny miód spadziowy pozyskiwany z górskich terenów na południu kraju.… Continue Reading