Pierwsza Mackmyra z oznaczeniem wieku – już wkrótce!

Podróżowałem niedawno po Szwecji, przy okazji zaproszenia na pierwsze w historii World Whisky Forum, odbywające się w destylarni Box. Szwecja także przekonała się do whisky, a co więcej przekonała nie tylko Szwedów, stąd już nie tylko Mackmyra, ale siedem innych… Continue Reading

Whisky mieszana nadal „ gra pierwsze skrzypce”

Choć segment whisky premium rośnie w zaskakująco szybkim tempie, zarówno na świecie jak i w Polsce, polska rzeczywistość zdaje się jednak odbiegać nieco od trendu światowego. Wg raportu IWSR, obecnie na 100 butelek whisky kupowanych na świecie, średnio ok. 10… Continue Reading

„Long story short „ czyli po krótce o pięknej historii whiskey rodem z Irlandii……

Od 1782 roku rodzina Teeling z Irlandii zaangażowana była w produkcję whiskey w Dublinie. W tym właśnie roku Walter Teeling otworzył swoją destylarnię na Marrowbone Lane ( Liberties) , otwierając tym samym drzwi  230 letniej przygodzie z  destylacją. W ujęciu… Continue Reading

A czemu nie Austria…..

Pierwsza destylarnia whisky w Austrii powstała w 1995 roku, dokładnie wtedy, kiedy Austria weszła w struktury Unii Europejskiej. I szczerze mówiąc, pierwszym powodem jej powstania nie była miłość rodziny Haider do tego trunku, lecz załamanie biznesu farmerskiego, który dotknął nie… Continue Reading

Tworzenie koniaku jest jak komponowanie symfonii

Wyjątkowa współpraca pomiędzy czterema francuskimi  firmami specjalizującymi się w dobrach luksusowych przyniosła niespodziewane efekty, a dodatkowo wsparła fundację filmowców, założoną przez Martina Scorsese. Jeden z najbardziej uznanych światowych koniaków Ludwik XIII , łącząc siły z firmami Hermes, Saint-Louis i Puiforcat… Continue Reading

Otwarcie nowego sklepu ballantine’s!!!

Już niedługo odbędzie się wydarzenie, na które większość z nas (a szczególnie mieszkańcy Wilanowa Królewskiego) czekało z niecierpliwością 🙂 W środę, 24 lutego 2016 r otwieramy kolejny – czwarty już sklep George Ballantine’s w Warszawie, mieszczący się przy Placu Vogla… Continue Reading