ICELANDIC WHISKY

Nazwa „Islandia” sprawia wrażenie wiecznie mroźnej krainy – przecież leży w sąsiedztwie koła podbiegunowego… Oczywiście, nikt na wyspie nie wyczekuje upałów, lato jest krótkie, zatem okres wegetacyjny także. Jak zatem zareagowała Islandia na światową gorączkę whisky i coraz to nowe… Continue Reading

Od blendu do dymnego single malt

Większość fanpage’ów i blogów koncentruje się na whisky single malt, jako tej lepszej i bardziej prestiżowej. Jedynym wątkiem, który jest tam poruszany jest wiek whisky, który stanowi o jej sile. Jednak statystyki konsumpcji tego trunku, zarówno na świecie jak i… Continue Reading

Czy whisky mieszana/blendowana może smakować….? Oczywiście, że tak!

Sukces niezależnej firmy szkockiej Adelphi, (firmy takie z angielska nazywane są „independent bottlers”), butelkującej whisky zakupione w różnych destylarniach, a jednocześnie ogromny, światowy boom na whisky i coraz większe trudności w pozyskaniu kolejnych destylatów sprawił, że firma postanowiła zainwestować we… Continue Reading

Limitowana limitowanej nierówna…

Zalewa nas plaga limitowanych edycji whisky, a piszę plaga, gdyż często tym mianem określa się coś, co ma niewiele wspólnego z wyjątkowo ograniczoną ilością. Z pewnością na taki tytuł nie zasługuje butelka wydana w ilości kilkudziesięciu tysięcy sztuk. Sama nazwa… Continue Reading

A czemu nie Austria…..

Pierwsza destylarnia whisky w Austrii powstała w 1995 roku, dokładnie wtedy, kiedy Austria weszła w struktury Unii Europejskiej. I szczerze mówiąc, pierwszym powodem jej powstania nie była miłość rodziny Haider do tego trunku, lecz załamanie biznesu farmerskiego, który dotknął nie… Continue Reading

Najstarsza indyjska whisky- Amrut Greedy Angels 12 YO

Jak dużo wiemy o whisky z Indii ? To fascynujący temat, dotyczący kraju pełnego konsumentów tego trunku, a także lokalnych producentów. Ale zatrzymajmy się na najbardziej szlachetnej odmianie whisky- Single Malt, która także produkowana jest w Indiach. Choć historia destylarni… Continue Reading

Kolekcjonowanie: Miniaturki Alkoholi

Kolekcjonowanie alkoholi to nie tylko kupowanie drogich, limitowanych edycji. To również zbieranie miniaturek bardziej, bądź mniej znanych trunków. Pasja ta najbardziej zapalonym zbieraczom zajmuje nawet całe życie – ale mogą się za to dzięki temu pochwalić naprawdę imponującymi kolekcjami, zawierającymi… Continue Reading