Wiekowa tradycja o aromatach Świąt – Glenfarclas

  Nic nie zapowiadało kultu jednostki, uznania jakim cieszy się obecnie whisky Glenfarclas, kiedy w 1836 roku  założyciel destylarni Robert Hay wykupił licencję na destylację w miejscowości Ballindaloch region Speyside.  Nic też nie wskazywało na świetlaną jej przyszłość w roku… Continue Reading

Magia not degustacyjnych

Coraz częściej w świecie whisky napotykamy butelki czy to blendu czy single malt ze wskazówkami na etykiecie, lub na broszurce zawieszonej na szyjce, jak ona smakuje. Opis ten zazwyczaj podawany jest w formie „tasting notes”- not degustacyjnych, które sugerują kupującemu,… Continue Reading