Wypijmy ‚wachtanguri’ winem gruzińskim!

Trochę historii… Uprawę winorośli w Gruzji rozpoczęto już 7000 – 5000 lat p.n.e., kiedy to mieszkańcy południowego Kaukazu zauważyli, iż pozostawiony na zimę w zagłębieniach sok z winogron jakimś cudem zamienia się w wino. Od około 4000 roku p.n.e. Gruzini… Continue Reading

„Rodzina o nazwisku Silva” – CASA SILVA

Podczas ostatniej degustacji w Clubie Bristol zaproszeni goście mieli okazję zapoznać się z winami chilijskimi Casa Silva, które wzbogaciły naszą ofertę sklepową. Linia win Casa Silva w założenu przeznaczona jest dla najlepszych restauracji i sklepów specjalistycznych na całym świecie. Z… Continue Reading

Słowo o winach…

Zasięgając informacji o winach i szczepach winnych, na pewno nie raz spotkaliśmy się z terminem „terroir”. Cóż oznacza to tajemnicze słowo? Terroir jest określeniem pochodzącym z języka francuskiego i nieprzetłumaczalnym na inne języki. W wolnym tłumaczeniu oznacza nie mniej, nie… Continue Reading

WIELKANOCNE ZESTAWY

Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom, przygotowujemy zestawy wielkanocne. Ich zawartość z pewnością przyczyni się do budowy pozytywnego wizerunku firmy, robiąc niezatarte wrażenie na Państwa pracownikach, partnerach biznesowych i kontrahentach Wybieramy dla Państwa zarówno unikalne produkty jak i te posiadające uznaną renomę… Continue Reading

UWAGA! Wiosenna promocja!

Przy zakupie dwóch win włoskich Cortebianco, butelkę Corterosso otrzymasz w prezencie!!! Cortebianco Corte Viola Białe włoskie wino, z intensywną nutą cytrusów oraz zielonego jabłka. W smaku dobrze wyważone z lekkim posmakiem goryczy. Zdobyło złoty medal w konkursie winiarskim w Berlinie… Continue Reading

Jak przechowywać wino?

Stała temperatura i wilgotność Wino jest bardzo wrażliwe na temperaturę. Optymalne warunki, w których należy go przechowywać to 10-14 °C. Jeżeli w pomieszczeniu będzie zbyt ciepło lub zbyt chłodno, proces dojrzewania trunku zostanie zakłócony. Jeszcze bardziej szkodliwe dla jego jakości… Continue Reading

szczep biały – CHARDONNAY

Biały burgundzki szczep, który jest także surowcem do produkcji szampana. Kiedyś zwany był w Szampanii i we Włoszech Pinot – Chardonnay choć niewiele ma wspólnego ze szczepami z gatunku Pinot. Jego inne nazwy to Mellon d’Arbois (Jura), Klevner (Alzacja), Morillon… Continue Reading

szczep biały – PEDRO XIMENEZ

Nazwę swą, podobnie jak Palomino Fino, zawdzięcza żołnierzowi. Niejaki Peter Siemens, Niemiec, przywiózł pierwsze sadzonki tego szczepu znad Renu, aby posadzić je w swojej posiadłości w Castilleja de Guzmán, w okolicach Sewilli. W ten sposób odmiana PX pojawiła się w… Continue Reading

szczep czerwony – PINOTAGE

Pinotage, który funkcjonuje jako charakterystyczny dla Afryki Południowej szczep powstał w roku 1924 poprzez krzyżówkę odmian pinot noir i cinsault (mylnie nazywaną w Afryce Południowej hermitage). Krzyżówki dokonał prof. Abraham Izak Perold z University of Stellenbosch. Obecnie Pinotage jest uprawiany… Continue Reading