Niebywałe : 480.000 $ za talię 54 kart ???

  Historia rodziny Akuto sięga początków XVII wieku, kiedy to w miejscowości Chichibu ( półtorej godziny jazdy pociągiem z Tokyo) jej przedstawiciele rozpoczęli produkcję Sake ( 1626). Ichiro Akuto, właściciel destylarni Chichibu, reprezentuje już 21 pokolenie rodziny. W czasie II… Continue Reading

Magia not degustacyjnych

Coraz częściej w świecie whisky napotykamy butelki czy to blendu czy single malt ze wskazówkami na etykiecie, lub na broszurce zawieszonej na szyjce, jak ona smakuje. Opis ten zazwyczaj podawany jest w formie „tasting notes”- not degustacyjnych, które sugerują kupującemu,… Continue Reading

Co zrobić z pustych butelek – pomysły DIY

Zastanawialiście się może kiedyś, co kreatywnego  można wykonać z opróżnionych butelek po winie i innych alkoholach? Oto kilka pomysłów z cyklu DIY 🙂 Świecznik / Lampka 2) Wazon / Doniczka 3) Karmnik dla ptaków Mamy nadzieję, że zainspirowaliśmy Was do… Continue Reading

CZYM SCHŁODZIĆ WINO – POMYSŁY

Wina białe i różowe należy serwować w temperaturze od 8 do 12oC. Bardziej schłodzone podaje się wina lekkie i rześkie, niż te o bogatszym bukiecie. Szampany natomiast i wszelkiego rodzaju wina musujące najlepiej smakują podane w temperaturze od 4 do… Continue Reading

WINIARSKA ARGENTYNA

POTENCJAŁ… Argentyna jest piątym producentem wina na świecie z roczną produkcją około 15 mln hl. Argentyńskie winnice często znajdują się na wysokościach, które w Europie byłyby zbyt wielkie: od 700 do nawet 2400 metrów. Tak wysoko w górach temperatura spada nocami wystarczająco,… Continue Reading

Nati in Itali!

Włochy są jednym z najstarszych regionów uprawy winorośli na świecie. Początkowo na terenie dzisiejszych Włoch uprawiali je Etruskowie i Grecy. Potem produkcja wina rozwijała się przede wszystkim w starożytnym Rzymie. Włochy konkurują z Francją i Hiszpanią o status największego producenta… Continue Reading

Kraina najszlachetniejszych na świecie win – Bordeaux

Jeśli nazwa Burgundii kojarzy się z obfitością, Bordeaux kryje w sobie rys elegancji. Zatem tak, jak Burgundia przyciąga ludzi rozmiłowanych w uciechach zmysłowych, tak Bordeaux wzbudza zainteresowania estetów. Jedną z przyczyn jest natura bordoskich win, które w swoich najlepszych wydaniach… Continue Reading

Wina nieprzewidywalne, niczym sama Burgundia

Już sama nazwa Burgundii brzmi imponująco! Jeżeli Paryż jest głową, a Szampania duszą Francji, to Burgundia jest jej żołądkiem – to kraina długich posiłków, na które nie brakuje odpowiednich ingediencji. Burgundia, najbogatsze z dawnych księstw francuskich, jeszcze pred chrztem Francji… Continue Reading

Kraina Rieslingu i Gewurztraminera – Alzacja

Niemieckie wina z francuską duszą Białe wina alzackie odzwierciedlają dwuznaczną sytuację tego przygranicznego regionu. Wina Alzacji były w dawnych czasach klasyfikowane jako reńskie i sprzedawane na rynku niemieckim, szwajcarskim oraz w innych częściach Europy położonych nad Renem i nad Morzem… Continue Reading

Różowo mi – czyli czego nie wiecie o winach różowych

Gdy mówimy o rodzajach wina, najczęściej mamy na myśli klasyczny podział na wina BIAŁE i wina CZERWONE. Pomijamy przy tym wina RÓŻOWE, niesłusznie uważając je za gorszej jakości. Jest to myślenie bardzo krzywdzące dla tego rodzju wina, bowiem wśród nich… Continue Reading