Magia not degustacyjnych

Coraz częściej w świecie whisky napotykamy butelki czy to blendu czy single malt ze wskazówkami na etykiecie, lub na broszurce zawieszonej na szyjce, jak ona smakuje. Opis ten zazwyczaj podawany jest w formie „tasting notes”- not degustacyjnych, które sugerują kupującemu,… Continue Reading

WHISKY LIVE SOPOT 2017 — JUŻ ZA NAMI!

Ponad 200 gatunków whisky, warsztaty, szkolenia, a na koniec licytacja najlepszej single malt na świecie. Uczestnicy pierwszej edycji Whisky Live Sopot nie mogli narzekać na brak nudy. Impreza promowana była jako pierwsza lokalna odsłona wydarzeń organizowanych pod szyldem Whisky Live.… Continue Reading

Tworzenie koniaku jest jak komponowanie symfonii

Wyjątkowa współpraca pomiędzy czterema francuskimi  firmami specjalizującymi się w dobrach luksusowych przyniosła niespodziewane efekty, a dodatkowo wsparła fundację filmowców, założoną przez Martina Scorsese. Jeden z najbardziej uznanych światowych koniaków Ludwik XIII , łącząc siły z firmami Hermes, Saint-Louis i Puiforcat… Continue Reading

J.Dupont- tajniki „brown spirit”

Koniak to także kategoria „ brown spirit” , alkohol, który dojrzewa w dębowych beczkach latami. Bazowym surowcem w tym przypadku są jednak winogrona, uprawiane w regionie Cognac, podzielonym dekretem z 1 maja 1909 roku na 6 podregionów. Najważniejszym z nich… Continue Reading

„Eau-de-vie” – francuska Woda Życia

Najprościej rzecz ujmując, KONIAK jest to po prostu najsłynniejszy na świecie rodzaj brandy. Zawiera ok. 40 – 45 % alkoholu, a jego receptura pozostaje  niezmienna od ponad trzech stuleci. Sama nazwa „Koniak” pochodzi od miejsca produkcji tego słynnego trunku, mianowicie… Continue Reading

PROMOCJA PIERRE FERRAND

PROMOCJA!!!!! Kup jedną butelkę Pierre Ferrand Selection Des Anges a drugą odbierz gratis!!! http://www.sklep-ballantines.pl/Pierre_Ferrand_Selection_Des_Anges-4027.html Koniak, któremu 95 punktów na 100 możliwych oraz  ZŁOTY MEDAL przyznał Beverage Testing Institute w Chicago. Leżakuje około 30lat, rozlany z mocą 40 %. Charakteryzuje się… Continue Reading

Degustacja koniaków Pierre Ferrand…

Gość specjalny Ivan de Fonclare (przedstawiwiel firmy Pierre Ferrand) Zwycięzca Ferrand Abel 45YO