Uwolnij legendę! – Arran Marchie Moor

Arran jest destylarnią single malt whisky. Znajduje się w mieście Lochranza w Szkocji. Jest jedyną gorzelnią na wyspie Arran. Założona została w1995 roku i jest pierwszą legalną destylarnią na wyspie od ponad 150 lat. Woda do produkcji whisky czerpana jest… Continue Reading

W nocy o północy, czyli tajniki produkcji bimbru

Bimber (samogon, księżycówka) – wysokoprocentowy napój alkoholowy produkowany w warunkach amatorskich. Otrzymywany zazwyczaj przez destylację okresową (w odróżnieniu od destylacji ciągłej w gorzelniach przemysłowych) z zacieru z fermentacji alkoholowej. Zależnie od surowców i sposobu oczyszczania bimber różni się zapachem i… Continue Reading

Fuller’s Vintage Ale – coś więcej, niż piwo

Piwo w kartoniku Fuller’s Vintage Ale jest już piwem kultowym. Produkowany od 1997 roku przez słynny londyński browar Griffin Brewery / Fuller’s. Vintage Ale jest piwem sezonowym, warzone raz w roku, tak, aby kolejne roczniki trafiały do sprzedaży zimą. Oczywiście… Continue Reading

Różowo mi – czyli czego nie wiecie o winach różowych

Gdy mówimy o rodzajach wina, najczęściej mamy na myśli klasyczny podział na wina BIAŁE i wina CZERWONE. Pomijamy przy tym wina RÓŻOWE, niesłusznie uważając je za gorszej jakości. Jest to myślenie bardzo krzywdzące dla tego rodzju wina, bowiem wśród nich… Continue Reading

Czar mizunary – The Yamazaki Distiller’s Reserve

Destylarnia Yamazaki Yamazaki jest pierwszą i jednocześnie najstarszą destylarnią w Japonii. Założona został w roku1923 przez założyciela Suntory w Shinjiro Torii.Torii, zafascynowany szkocką whisky specjalnie wybrał to miejsce pod zbudowanie destylarni, gdyż panuje tam specyficzny klimat, zupełnie inny, niż w… Continue Reading

Moc kawy ukryta w drinkach

Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki gorącej, aromatycznej kawy. Tym bardziej, gdy pogoda nie dopisuje i brak nam energii do działania… A co powiecie na drinki z dodatkiem tego pobudzającego napoju? BAILEYS IRISH COFFEE – 2 części… Continue Reading

Ryski Czarny Balsam – Riga Black Balsam

Riga Black Balsam jest tradycyjnym łotewskim likierem ziołowym o zawartości alkoholu 45%, wytwarzany w oparciu o kilkudziesiąt składników roślinnych. Napój w czystej postaci ma czarną barwę (stąd nazwa) oraz gorzki ziołowy smak z delikatną słodkawą nutą. Sprzedawany jest w ceramicznych… Continue Reading

Glenfiddich Malt Master’s Edition – „wilgotne drewno i sorbet czekoladowy”

Oto historia Wszystko zaczęło się latem 1886 roku, kiedy to William Grant, wraz ze swoją liczną rodziną rozpoczeli budowę swojej własnej, prywatnej, w pełni rodzinnej destylarni whisky – kamień po kamieniu. Już po roku budynki były gotowe, a destylarnię ochrzczono… Continue Reading

Jak wybrać odpowiene cygaro?

Nie ma cygara idealnego (w sensie uniwersalnym). Są natomiast cygara, które idealnie trafiają w gust palącego. Jednak poszukiwanie takiego cygara przypomina podróż, w której nie brakuje pomyłek. Na co więc zwracać uwagę przy zakupie cygara? Ważne są: mieszanka gatunków tytoniu… Continue Reading

Witamy w Meksyku! – MEZCAL

Nazwa mezcal pochodzi od wyrazu w języku nahuatl (mexcalli) i dosłownie oznacza – „gotowana agawa”. Zalać robaka Mezcal to narodowa wódka meksykańska o lekko słomkowym kolorze. Odmianą mezcalu najbardziej znaną poza granicami Meksyku jest tequilla. W przeciwieństwie jednak do tequili,… Continue Reading